～しろくまちゃんのホットケーキ弁当・ハンバーグレシピあり～冷凍食品を使わず可愛いお弁当
こんにちは！カジ子です！
坊やは今日もお弁当を完食してきました！毎回、野菜を色々と入れておりますが、完食してきます！先生パワー、お友達パワーは偉大です！家ではまだまだ偏食ぎみですが…少しずつでも美味しく食べれるようになってくれればと思います！
しろくまちゃんのホットケーキ弁当
しろくまちゃんのホットケーキ～♪ララララランララランランラン♪「わかやまけんさん作 しろくまちゃんのホットケーキ」坊やの大好きな絵本です。軽く100回は読んでおります…。
『メニュー』
☆しろくまちゃんおにぎり：蒸し人参と海苔でお顔を作りました！蒸し人参はご飯と一緒に炊飯器で炊いています。しっとり柔らかく仕上がるのでオススメです。(ご飯に若干匂いが移ります)
☆ハンバーグ
☆ベビーコーンのハム巻き
☆ほうれん草とチーズの卵焼き
☆赤ウインナー
☆ホットケーキ
しろくまちゃんはお顔が独特なのでバランスが難しいです。
簡単お弁当ハンバーグレシピ
材料
【肉だね】スプーンですくって9個分
- 合挽き肉 150g
- 玉ねぎ 1/4 (みじん切り レンジで30秒)
- 卵 1/2個
- パン粉 1/2カップ
- 牛乳 大さじ3
- 塩コショウ
【味付け】
作り方
- 肉だねの材料をビニール袋に入れて、袋の上から揉むようにして、粘り気が出るまでよく捏ねる
- フライパンにスプーンで形を整えながら肉だねを並べる。※注)この時フライパンに油は引かず、冷たいままで作業します。肉から油がでるので、そんなにくっつきません。
- フライパンを火にかけ、焼き色がついたらひっくり返す
- 味付けの材料を入れて、蓋をして蒸し焼きにする
- ハンバーグに火が通ったら、煮詰めて水分をとばす
袋とスプーンを使うので汚れず簡単です！冷めてもパサパサせず、美味しいですよ☆
