秋☆きのこキャラ弁~冷凍食品を使わず可愛い幼稚園弁当~
こんにちは!カジ子です!
幼稚園にお迎えに行くと後ろに何か隠しながらでてきた坊や・・・
じゃ~ん!!
と言わんばかりに出してきたのはカスタネット!
カジ子に見せてあげようとしてくれたみたいです。
可愛いなぁとほのぼのしました。
秋☆きのこキャラ弁
・きのこおにぎり・・・さくらでんぶご飯にチーズで模様をつけました。
・スナップエンドウと人参の卵サラダ
・どんぐりウインナー
・エリンギのバターしょうゆ炒め
・焼鮭
秋らしいお弁当をと思い、見た目も中身も秋らしいお弁当にしてみました。
夫弁当
お嬢飯
お弁当に入れたスナップエンドウと人参の卵サラダは我が家の子どもたちに人気のメニュー。簡単で彩りもいいので、ご紹介します。
材料
・スナップエンドウ 半分~1パック
・人参1/2本
・卵3個
・マヨネーズ 大さじ3
・すりごま 大さじ2~3
・酢 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・塩コショウ 少々
作り方
- スナップエンドウと人参は茹でで千切りにする
- 卵は茹でで潰しておく
- 調味料で和える
終了。
簡単で子どもに食べやすい味なので、我が家の子どもに好評なレシピです。